Almaza

Trotz der unsicheren Lage im Libanon besuchen mehrere Millionen Touristen jährlich die historischen Stätten Baalbek, Byblos und die Hauptstadt Beirut.

Im Libanon gibt es nur eine Brauerei.
Von den 3,6 Mio Einwohnern sind 60% Muslime.
Die ALMAZA Brauerei wurde 1933 gegründet und gehört heute mehrheitlich der HEINEKEN Gruppe in den Niederlanden. Das Almaza Bier wird mit 4,1% Alkohol angeboten und für die Muslime mit 0,0%.

BATI  und St. George Beer

Erstmalig wurden zwei Biere aus Äthiopien auf der 21. OPLADENER. BIERBÖRSE vorgestellt.

Der am höchsten gelegene Flächenstaat Afrikas (über 1.200 m), dreimal größer als Deutschland, mit 72 Mio. Einwohnern, hat es einem äthiopischen Gastronomen aus Frankfurt zu verdanken, daß die Biere „BATI“ und „St.George“ angeboten werden können.Das Bier hat einen langen und mühsamen Weg hinter sich. Nach der Loslösung Eritreas besitzt Äthiopien keinen eigenen Hafen. Der Container mußte auf dem Landwege durch Äthiopien ins Nachbarland nach Djibouti transportiert werden. Der Weg führte nun von Addis Abeba nach Djibouti, dann durchs Rote Meer, durchs Mittelmeer und den Atlantik bis Hamburg. Die Marke „St. George“ ist nach dem äthiopischen Schutzheiligen benannt, „BATI“ nach einer besonders schönen Gegend im Lande. Der Alkoholgehalt beträgt für beide Biere nur 4,5%. Es gibt fünf Brauereien in Äthiopien. Der Pro-Kopf-Verbrauch beträgt nur 2 Liter. Die Mehrzahl der Bevölkerung sind Christen. Das Land zählt zu den ärmsten Ländern der Welt. Die Kluft zwischen arm und reich ist sehr groß. Das Land ist von internationaler Hilfe abhängig. Die Einwohnerzahl Äthiopiens hat sich trotz Kriegen und Dürrekatastrophen in den letzten 30 Jahren verdoppelt. Der deutsche Schauspieler Karlheinz Böhm versucht seit 1981 durch seine Hilfsorganisation „Menschen für Menschen“ in Äthiopien zu helfen.

Castle Lager

Castle Lager wird in der südafrikanischen Stadt Johannesburg bei South African Breweries gebraut. Die Brauerei erreicht einen Ausstoß von 36 Mio. hl.. Die Geschichte des Bieres geht auf das Jahr 1895 zurück, 1907 gewann Castle Lager eine Goldmedaille bei der „Rand Show“.

Der Marktanteil der Brauerei liegt bei 99% stabil. Diese monopolistische Stellung in der Republik ist noch aus der Zeit der Apartheid begründet. Zu jener Zeit haben die Handelsembargen zu einer Abschottung des südafrikanischen Marktes nach innen und außen geführt.

1994, das Jahr des Endes der Apartheid, ist auch das Jahr der Öffnung des Landes. Aber bis jetzt hat sich der Marktanteil nicht verringert. Im Gegenteil, mittlerweile ist die S.A. Breweries international tätig.

Castle Lager ist ein helles Lagerbier und hat einen Alkoholgehalt von alc. 5,0% vol, angeboten wird es in einer 0,33l Flasche im 24er Karton.

Brasserie de Tahiti/Hinano

Auf einer der schönsten Inseln der Welt - eine Mischung aus polynesischer Atmosphäre und französischem Einschlag - liegt die Brauerei von Tahiti.

Um die Jahrhundertwende wurde sie gegründet, aber schon im 1. Weltkrieg zerstört. 1922 wurde wieder Bier gebraut unter dem Namen AORAI. 1955 änderte die Brauerei den Namen in Hinano; so heißt das Bier noch heute. Das Südsee-Mädchen auf dem Etikett der Bier-flasche trägt eine Blume im Haar. Nicht nur die Blume, die am Südseestrand auf Büschen wächst, heißt Hinano, sondern es ist auch ein weiblicher Vorname. Die Frau des ersten Brauereibesitzers hieß Hinano.

Route 66

Heute gilt die legendäre „Route 66“ als Symbol für Freiheit. In den 50er und 60er Jahren war sie in den USA die wichtigste Ost – West Strecke. Hunderttausende machten sich damals wegen der attraktiven Arbeitsmöglichkeiten auf den Weg von Ost nach West. Breite und endlose Highways ersetzen heute die damalige Route. Das US-Fernsehen mit der Serie „Route 66“ und Roadmovies wie „Easy-Rider“ usw. machten diese Strecke weltweit populär.

Die Baltimore Washington Beer Works hat in Erinnerung an diese Strecke ein Bier kreiert. Wir als Europa-Repräsentant haben die Idee aufgegriffen und bieten dieses süffige, 5,2% starke Bier in einem attraktiven 0,5 ltr Biersiphon mit Bügelverschluß und Henkel an.

Föroya BjØr

Die autonomen Faröer Inseln gehören zu Dänemark. Sie liegen nördlich von Schottland, westlich von Norwegen und östlich von Island. Für die 47.000 Einwohner gibt es nur eine Brauerei, die aber eine Reihe von interessanten Bieren braut – jährlich 15.000 hl. Der Pro-Kopf-Verbrauch liegt bei 40 Litern jährlich.

Black Sheep ist ein dunkles Premium - Lagerbier, von Pilsner-, Lager- und Karamellmalz und Hallertauer Hopfen gebraut. Ein vollmundiges Bier mit Karamellgeschmack

Green Islands Stout ist mit weichem Gebirgsquellwasser und einem Gemisch von Pilsner-, Farb- und Karamellmalz, Hallertauer Aromahopfen und karibischem Rohrzucker gebraut.Vollmundig und fruchtig, mit einem abgerundeten Geschmack von geröstetem Malz, guter Bittere und einer Andeutung von Schokolade.

Rock All: Beschreibung des Braumeisters: Dunkler englischer Typ mit Pils-Caramel-& Chochlate-Malz, obergärige Ale-Hefe, engl Hopfen East Kent Golding. Schmeckt wie ein englisches Brown Ale schmecken soll.

Slupp Öl: Süffiges, bernsteingefärbtes starkes Lagerbier. Aromatisch im Geschmack, gebraut mit Pilsner- und Farbmalz und Hallertauer Aromahopfen.

Vom Stapel gelaufen ist das Faxe - Schiff in Danzig als detailgetreuer und mit Liebe ausgeführter Nachbau des mittelalterlichen Originals "Santa Maria". Das voll aufgetakelte, beleuchtete und zapffertige Schiff ist ein hervorragender Blickfang. Mit 14 m Länge über alles, einer Rumpfbreite von 2,50 m und Masten bis zu 9,80 m Höhe fällt Sie auf und lädt ein zum Dänisch für Genießer mit Faxe-Bier.

Die große Braunschweiger Brauerei Feldschlößchen produziert das obergärige, einem alten Lokalstil nachempfundene Duckstein, ein auf Buchenspänen gereiftes goldgelbes, malzig-fruchtiges, hopfiges Bier mit ausgeprägter Herbe im Nachgeschmack.

Das Bier der Mexikaner wird seit vielen Jahren vor allem von der Jugend gerne verzehrt. Das Bier ist zur Zeit absolut "In". Unter einem riesigen, unübersehbaren gelben Schirmstand wird das Flaschenbier aus Kühltruhen verkauft.

Die San Miguel Brauerei wurde im Jahre 1944 gegründet. Im Zuge der europäischen Union und einem damit einhergehenden geöffneten europäischen Markt ist die Brauerei auf dem besten Wege das Bier nun auch in Deutschland zu einem Verkaufsschlager zu machen. Dabei setzt sie auf einen hohen Wiedererkennungswert des Produktes bei Spanien Urlaubern.

Sun Lik wird nach dem original orientalischen Rezept unter Zugabe von Reis mit frischem Quellwasser für den europäischen Markt gebraut. Das Bier hat einen Alkoholgehalt von 5% vol. Die Marke Sun Lik gehört der San Miguel Brewing Company International auf den Philippinen und wird in Asien vertrieben. In Hogkong hat Sun Lik bereits einen Marktanteil von 10%. Sun Lik ist das kantonesische Wort für San Miguel.

Richard Guinness war Gutsverwalter eines geistlichen Herren, für den er auch Bier braute. Der Geistliche hinterließ Richards Sohn 100 englische Pfund. Dieser benutzte das Vermächtnis 1759 zum Kauf einer verlassenen Brauerei in der Nähe der Abtei in Dublin. Das Guinness schmeckt fruchtig- erdig und wird mittlerweile weltweit gerne verzehrt. Verkauft wird jedoch nicht nur Bier. Irische Musik und alles an Bierzubehör gehört zum Standardsortiment.

Seit einem Jahr gibt es das erste Starkbier aus dem Rheinischen Raum. Der dunkle gelbe Gerstensaft heißt "Ganserator" und wird nur für besondere Anlässe gebraut: zu Ostern, Weihnachten und eben zur Bierbörse 1997. Echt Stark - das Starke vom Rhein. Mit 8 Vol % enthält es fast doppelt so viel Alkohol wie z.B. Kölsch oder Altbier.

Das im altehrwürdigen Bad Köstritz bei Gera in Thüringen gebraute geschmeidige Köstritzer Schwarzbier mit seinem an Bitterschokolade erinnernden Geschmack ist ein ausdrucksvolles, sehr dunkles, untertöniges Bier von üblicher Stärke.

Das in Itterbeek im Payottenland hergestellte Kriek von Timmermans ist ein fruchtiges aber dennoch recht süffiges Bier. Auch das belgische Corsendonk gehört zu den Fruchtbieren und wird vor allem von den Damen getrunken.

Das berühmteste Wirtshaus der Welt, das Münchner Hofbräuhaus, präsentiert sein Bier. Das Bier schmeckt ausgezeichnet, hat einen deutlichen Malzakzent und ein spritziges Finish.

Das bekannteste unter den Klosterbieren. Und es schmeckt auch lecker. Ausgeschenkt wird es aus einem Original Klosterbierstand.

Dies ist ein charakteristisches und recht süffiges Bier, mit Hallertauer Dolden leicht gehopft und in offenen Behältern vergoren. Nicht nur das Bier ist etwas Besonderes. Das Mühlen Kölsch wird aus einer "Windmühle" ausgeschenkt. Die beleuchteten Mühlenblätter werden von einem Elektromotor angetrieben. Die 7 Meter hohe Mühle ist die Attraktion einer jeden Veranstaltung.

Mit reinem, weichen Bergquellwasser, das aus dem brauereieigenen Tiefbrunnen sprudelt, und mildem böhmischen Hopfen gebraut, ist das Eibauer Schwarzbier eine frisch-würzige Spezialität. Die Oberlausitzer Brauerei wurde 1810 gegründet und gehört zu den ältesten Schwarzbierbrauereien Europas. Der ganz in schwarz lackierte Bierpavillon mit goldfarbenen Beschriftungen hinterläßt einen sehr dekorativen Eindruck. Besonderheit: Es gibt Bundesweit nur diesen einen Brauerei Pavillon!

Hinter der Bezeichnung "Haus der 131 Biere" verbirgt sich einer der größten und bekanntesten Flaschenbierverkäufer Deutschlands. Der Inhaber Wolfgang Stark, in Fachkreisen auch als "Bierpapst" bekannt, bietet rund 200 verschiedene Flaschenbiere aus aller Welt an. Allerlei Exoten werden angeboten. Das deutsche Einheitsbier, das Weltraumbier, oder aus Palästina ein "Bier für den Frieden". Bier aus Hawaii ist natürlich auch dabei!

Dieser antike Klassiker hat einen sehr eigenwilligen, aber ausgeglichenen und fruchtigen Geschmack und der Geruch spiegelt das Aroma der orientalischen Gewürze und der natürlichen Aromaträger wider. Das Flaschenetikett zieren eine Ägyptische Pyramide und die Totenmaske des Pharaos Tutench-Amun, der schon im Alter von neun Jahren als Ägyptischer König eingesetzt wurde.

Das neue stärkste Bier der Welt von der Brauerei Jeanne D`Arc aus Nord-Frankreich. Das Guiness Buch der Rekorde muß jetzt geändert werden. Beelzebub=der Teufel aller Teufel!

Dieses Bier stammt aus Bolivien und wird in 4.000 Meter Höhe aus dem reinsten Quellwasser der Anden gebraut.

Faßbier aus den USA, leicht rötliches Lagerbier aus Baltimore, MD 5,5 vol.. Das Bier des weltberühmten Schriftstellers Edgar Allan Poe. Sein bekanntestes Gedicht heißt: Der Rabe. Sein Autogramm finden Sie sowohl auf dem Bieretikett, als auch auf der Flasche.

Dieses Bier stammt von der nördlichsten Brauerei der Welt, der Mack Brauerei, Troms - in Norwegen am Polarkreis.

Dieses Bier ist ein Maronenbier, daß aus den Kastanienhainen Korsikas stammt.

"Die Zweite Versuchung am Tag"- Für einen gesunden Tagesanfang oder einfach so zum Naschen. Das aus dunklem Aspicher Märzen ( 13 % Stammwürze ) schonend hergestellte Biergelee schmeckt aromatisch, fruchtig, malzig, mit einem feinen Hauch von "Aspichbräu Dunkel".

Die Schweizer Brauerei Wädibräu in Wädenswil hat diese Marktlücke entdeckt. Man sagt dem Bier eine aphrodisierende Wirkung nach. Das Bier wird selbstverständlich streng nach allen gesetzlichen Vorschriften gebraut!

Dieses obergärige Bier wird auf der Bierbörse unter anderem in einer der größten Bierflaschen der Welt präsentiert. Die 9 Liter Flasche ist sicherlich mehr fürs Auge gedacht, als für den Verzehr. Für den, der das herbe Bier mit Malzgeschmack probieren möchte, stehen aber auch 25 cl, 33 cl oder 75 cl Flaschen zur Verfügung.

Vor einigen jahren war das Bierpulver die Weltneuheit aus der Tschechischen Republik. Ein Kochtopf, heißes Wasser und ein Kochlöffel sowie ein bißchen Geduld genügen, und schon ist ein Bier gekocht! Vertrieben wird das Bierpulver besonders in den USA. In Europa ist uns zur Zeit kein Lieferant hierfür bekannt.

"Black & Tan Beer" stammt aus dem England des 18. Jahrhunderts. Dieses Bier war bei den Biertrinkern sehr beliebt. Ein robustes englisches Porter ist verbunden mit einem hellen Lagerbier. Die Charaktere beider Biere ergeben den typischen legendären "Black & Tan" Geschmack. Der amerikanische Stil dieses Bieres wird durch die besondere Flaschenform unterstrichen.

Samba Bier ist ein einzigartiges Bier, da es als erstes Bier mit Cachaca aromatisiert wurde. Cachaca ist die populärste Spirituose in den typischen brasilianischen Bars. Der Original Cachaca Geschmack gemixt mit unserem traditionellen Lager Bier ergibt einen typischen, modernen Geschmack mit wenig Bitteraromen und leichtem Lemonaroma, genau richtig für junge Menschen. Samba hat einen Alkoholgehalt von 6% und wird in 0,33l Flaschen abgefüllt, wobei die Flasche ein typisch brasilianisches Motiv ziert.

Latina Bier wird mit Tequila aromatisiert, dem berühmtesten mexikanischen Drink. Es wurde zum ersten Mal im April 1999 auf der Messe "Eurobiere" in Strasbourg der Öffentlichkeit erfolgreich vorgestellt. Latina hat einen vollen Geschmack mit dem echten Tequilaaroma, ohne jedoch den Biergeschmack zu verdrängen. Latina ist geeignet für alle Tex-Mex Veranstaltungen und besonders passend zur mexikanischen Küche. Angeboten wird Latina in 0,33l Flaschen mit typisch mexikanischen Motiven.

Aus Palästina kommt das nach deutschem Reinheitsgebot gebraute Taybeh - Bier. Anläßlich des HEILIGEN JAHRES wird das Bier erstmals auch in Champagner Flaschen abgefüllt, die wiederum in schönen Geschenkdosen stecken. In der Nähe Jerusalems wird das Bier, was aus dem arabischen übersetzt "lecker" heißt, gebraut.

Eine außergewöhnliche Attraktion ist die dampfbetriebene und sich drehende Karussel - Bar. Das Karussel bietet 48 Sitzplätze und rund 120 Stehplätze. Dekorationen und Karusselfiguren sowie naturlackiertes Holz und Messingbeschläge tragen insbesondere zum gemütlichen und nostalgischem Ambiente bei.

Bierbörsenuhren, Bierbörsen - T-Shirts, Biergläser, Bierdeckel, Bierschilder, Poster, Pins und vieles mehr bieten die Stände aber auch viele andere Brauereien mit an. Die Herzen der interessierten Sammler und Bierfreunde dürften anläßlich dieser Fundgrube höher schlagen.

Leverkusen, Februar 2003, Änderungen vorbehalten
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